Categories: Naujienos
      Date: Lap 12, 2019
     Title: Seminaras „Vietos gamybos žemės ūkio ir maisto produktų vartojimo didinimas plėtojant trumpąsias maisto tiekimo grandines ir formuojant vietos maisto sistemas savivaldybių lygiu”

Informuojame, kad 2019 m. lapkričio 14 d. nuo 13.00 - 16.40 val. Rietavo turizmo ir verslo informacijos centre vyks žinių perdavimo seminaras „Vietos gamybos žemės ūkio ir maisto produktų vartojimo didinimas plėtojant trumpąsias maisto tiekimo grandines ir formuojant vietos maisto sistemas savivaldybių lygiu”. Susitikimo metu bus ieškoma sprendimų, kurie sudarytų palankias sąlygas vietos maisto produktams dominuoti vietos rinkoje, kalbama apie ūkininkų produkcijos konkurencingumo stiprinimą. Susipažinsime su kitų ES šalių gerąja patirtimi ir finansinėmis paramomis, skirtomis palaikyti vietos maisto gamintojus.

Informuojame, kad 2019 m. lapkričio 14 d. nuo 13.00 - 16.40 val. Rietavo turizmo ir verslo informacijos centre vyks žinių perdavimo seminaras „Vietos gamybos žemės ūkio ir maisto produktų vartojimo didinimas plėtojant trumpąsias maisto tiekimo grandines ir formuojant vietos maisto sistemas savivaldybių lygiu”.

Trumpas seminaro tikslo ir uždavinių pristatymas

Susitikimo metu bus ieškoma sprendimų, kurie sudarytų palankias sąlygas vietos maisto produktams dominuoti vietos rinkoje. Vietos ūkininkams ypač svarbu, kad vietos savivaldos finansiškai remiamas viešasis maitinimas (mokyklose, vaikų darželiuose, ligoninėse ir kt.) naudotų sezoninius vietos maisto produktus.

Pasaulinės konkurencijos sąlygomis nėra paprasta užtikrinti vietos maisto produktų dominavimą: savivaldybės gyventojai maitinsis maisto vietos produktais tik tada, kai savivaldybės lygiu pavyks veiksmingai paremti vietos ūkininkus ir maisto produktų gamintojus. Kitais žodžiais tariant, raktas į sėkmę glūdi savivaldybės administracijos, ūkininkų ir verslo atstovų, taip pat vietos bendruomenių lyderių gebėjime sudaryti teritorinį kontraktą, skirtą įvairiais būdais remti vietos produkcijos gamybą ir skatinti šių produktų vartojimą. Siekiant minėto tikslo naudinga susipažinti su kitų ES šalių gerąja patirtimi ir savivaldybės lygiu planingai kurti, taip vadinamą, vietos maisto sistemą.

Vietos maisto sistema remiasi bendradarbiavimu, apimančiu visus maisto grandinės etapus: nuo žemės ūkio produkcijos auginimo, perdirbimo iki realizacijos ir vartojimo organizavimo. Tik aiškiais tarpusavio įsipareigojimais susaistyta partnerystė leidžia ūkininkams geriau planuoti savo produkcijos auginimą ir realizavimą, o vartotojams užtikrina šviežių vietos produktų nenutrūkstamą tiekimą.

Siekiant kurti sistemą, kuri aptarnautų ūkininkus ir vietos gyventojus, reikia žinoti, kaip vietos produktų gamybą ir realizavimą remia kitos ES šalys. Taip pat svarbu žinoti, kokios finansinės paramos, skirtos palaikyti vietos maisto gamintojus, galima tikėtis naujuoju ES paramos programavimo laikotarpiu 2021-2027 m.

Taip pat svarbu suvokti, jog vietos valdžia ir ūkininkai jau dabar savo rankose turi daug priemonių, kurių pagalba galima sustiprinti vietos ūkininkų produkcijos konkurencingumą vietos rinkoje. Ką galima konkrečiai nuveikti sprendžiant minėtus uždavinius ir bus kalbama susitikime, kuriame kviečiame dalyvauti maisto gamintojus, ūkininkus, vietos valdžios atstovus, LEADER programos administratorius, kaimo bendruomenių lyderius, įstaigų ir organizacijų vadovus.

Seminaro lektorius - Rimantas Čiūtas, VDU Žemės ūkio akademijos Žemės ūkio mokslo ir technologijų parko Kaimo regioninės plėtros centro vadovas.

Orientacinis nagrinėjamų temų sąrašas